Kış lastiği uyarısı geldi
Bilgievi kurslarına büyük ilgi
Ak, ziyaretlerini sürdürüyor
Duran, Traklı'da

Bıçaklar bilendiHaber Tarihi : 28 Ağustos 2017 17:30

Ekonomi

"Bıçaklar tezgahta Kurban Bayramı'na sayılı günler kala bıçakçılar müşterilerin getirdiği bıçakları hem biliyor hem tamirini yapıyor. "

Bıçaklar bilendi

Bıçaklar tezgahta Kurban Bayramı'na sayılı günler kala bıçakçılar müşterilerin getirdiği bıçakları hem biliyor hem tamirini yapıyor.

İlimizde unutulmaya yüz tutmuş mesleklerden bıçakçılığın son temsilcileri, yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla kurbanlık kesiminde kullanılacak bıçakların bilemesi ve tamiri nedeniyle yoğunluk yaşıyor.

Kurban Bayramı için üretilen yeni bıçakların tezgâhlardaki yerini aldığı dükkânlarda, vatandaşların getirdikleri bıçaklar da bileme makinesiyle keskinleştiriliyor. Bazı vatandaşlar Kurban Bayramı için yeni bıçak tercih ederken, bazıları ise eski bıçaklarını biletmeyi tercih ediyor.

 Bıçak ustaları, vatandaşların bıçaklarını keskinletme işlemini son günlere bırakmama konusunda uyarıyor. Erenler’in bıçakçı esnaflarından Haldun Karakaya, “Kurban telaşıyla bıçaklar bilenerek bayrama hazırlık yapılır. Bıçakların 4 aşamadan geçirerek biliyoruz. Önce bıçağın ağzına inceliğini veririz. Daha sonra yaptığımız bu işlemi ince zımparayla uygularız. Böylece keskinleştirme işlemi sona erer. Her keseye uygun bıçaklarımız bulunuyor. 20 liradan 40 liraya kadar bıçaklar mevcut. Vatandaştan ricamız kesinlikle Çin malı bıçaklara rağbet göstermesinler. Bu hem hayvanların kesiminde sıkıntı yaşatır, hem de kazalara sebebiyet veriyor. Lütfen dikkat etsinler” dedi.

Foto Galeri

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan ve tamamı büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır. Yorumda yasal sorumluluk yorum yapan kişiye aittir. Medyaerenler.com sorumlu değildir. Ayrıca suç teşkil edecek hakaret içerikli yorumlar hakkında yorum gönderen muhataplarına dava açılabilmektedir. Yorum şikayet konusu olduğunda ,yazılı talep halinde adli makamlara bu yorumların IP adresleri verilmektedir.